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摘要：泔水已成为我们生活垃圾中的一种，怎样才能充分利用它，变祸害为财富呢？本文就以泔水的重复利用作一个简单的介绍。
 
泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭，成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。

一．目前的问题
潲水（泔水）养猪较大*端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌，除花费大量的燃料费用外，工作人员还非常辛苦，其二是营养也很不平衡，特别是植物蛋白质奇缺，动物蛋白质相对过剩，而且品质不好，所以养猪长不快，一般要六七个月才上市；再次，潲水中成分复杂，含有毒有害物质较多，容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁，病猪、死猪现象时有发生，造成亏本风险很大；最后，容易变质，保存的时间不长。有相关报道泔水发酵成饲料，在养猪业上取得了很好的效果。泔水发酵剂价格是多少如何订购山东肥城曲阜兖州邹城新泰诸城滕州
 二．泔水发酵成饲料的原理
 利用微生物可以将泔水发酵成*饲料，益富源EM原液在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市，缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本, 减轻劳动强度，达到或**过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润，油光发亮，整个猪栏无臭气无异味，环境清新。
 为什么能出现这么好的效果呢？以益富源EM原液为例，微生物发酵助剂，又称微生物发酵剂等，是指采用高科技方法手段，经人工特别培养、选育、提纯、复壮等工艺，而形成的一种有着特殊“神奇”功能的复合型微生物菌剂，其中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等“功能”菌群（“功能菌”可形象理解为“牧羊犬”、“警犬”，体格健壮，武功高强）。是符合国家环保和**生产资料要求的**微生物发酵菌剂。
 益富源EM原液主要用于畜禽粪便、农作物秸秆、城乡生活垃圾、养殖场屠宰下脚料、公园物业小区枯枝落叶、苗木花卉下脚料等**废弃物，使之快速发酵腐熟变成绿色**肥料或饲料，变废为宝，化害为利，循环利用资源。益富源EM原液是制作环保、绿色生态肥料、苗木花卉基质营养土的较佳快速发酵助剂。集“除臭”、“制肥”、“制粗饲料”、“防病”、“环保*”多功能于一体。
 三．泔水（潲水）发酵成饲料的方法
1．配料 先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(即手抓成团，落地即散为宜)。参考配方为：（1）沥干后的泔水60-70%；（2）玉米粉10%；（3）麦麸皮18%；（4）预混料1-2%（应按说明，如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；（5）益富源EM养殖菌液0.5%。
2．发酵 配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器：（发酵时间：一般夏天发酵2～3天，春秋发酵3～4天，冬天发酵4～7天。）
 （１）可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。泔水发酵剂价格是多少如何订购山东肥城曲阜兖州邹城新泰诸城滕州
 （２）也用可发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。泔水发酵剂价格是多少如何订购山东肥城曲阜兖州邹城新泰诸城滕州
 四．饲喂方法：
 发酵好的潲水较多可以代替饲料配方中80%能量饲料，以此为依据来喂猪，较简单的有效的方法是将70%左右的潲水（根据不同大小的猪来决定），与30%的全价饲料混合饲喂。
 
     由于潲水的品种很多，每一种潲水处理后的营养都不一样的，因此潲水养猪没有一个固定比例用量配方，大家要实际操作中根据猪的生长情况来调整配制的数量。
 
15～30公斤小猪：30%发酵潲水+70%小猪全价饲料。
 
30～50公斤的中猪：50%发酵潲水+50%中猪全价饲料。
 
50～100公斤的大猪：70%发酵潲水+30%大猪全价饲料。
 
怀孕母猪的饲喂
 
怀孕期1～90天：80%的发酵潲水+20%米糠，另加青饲料。
 
怀孕期91～哺乳期：40%的发酵潲水+大猪全价饲料，另加青饲料。
 
种公猪：40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料
 
实践证明即使是饲喂瘦肉型猪效果都非常良好，猪生长迅速，可以与全价饲料相媲美。且猪肉检测完全符合食品标准；母猪生长良好，奶水足，仔猪较少黄白痢，成活率高；种公猪精力旺盛，精子质量多、好。
 另外：直接把益富源EM菌液加入到日用饮水里效果较佳：泔水发酵剂价格是多少如何订购山东肥城曲阜兖州邹城新泰诸城滕州
 添加比例按照1:200的比例与饮水添加；
 采用发酵的潲水养猪要注意的一些问题是：
1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、50%；
2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，减少我们推荐的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，猪可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了潲水，也减少了人工；泔水发酵剂价格是多少如何订购山东肥城曲阜兖州邹城新泰诸城滕州
 
发酵潲水对降低养殖母猪的成本是非常有效的，在空怀期间和怀孕开始到90天，你完全可以大胆将使用量用到80%，不会造成对母猪的营养不良，只是注意适当多饲喂一些青绿饲料。


益富源粗饲料发酵剂简介
[功能作用]                  
    1、大幅提高饲料蛋白量，经益富源发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。  
    2、提高饲料的营养水平，益富源发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种**酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。 
   3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的*性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。 
   4、提高饲料的抗病能力，益富源微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖，恢复和维护动物肠道的微生态平衡，从而提高动物的*和抗病能力。 
   5、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感较佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。 
   6、提高饲料的利用率，用益富源菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。泔水发酵剂价格是多少如何订购山东肥城曲阜兖州邹城新泰诸城滕州
[适用范围]
    适用于家畜、家禽及虫类养殖领域，包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等养殖领域。
[发酵原料]
　　  潲水（泔水）、豆渣及各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、草粉水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣等